Elzas Riesling Classic - Hugel Elzas Riesling Classic - Hugel
Elzas Riesling Classic - Hugel Elzas Riesling Classic - Hugel

Elzas Riesling Classic - Hugel

10,25

Heerlijke frisdroge witte wijn met elegante bloementonen en frisse fruitigheid. Heerlijk zo los. Maar ook prima bij de Oosterse keuken of lichte visgerechten.

+ -
In winkelwagen
Beschikbaarheid: Op voorraad
Levertijd: 1 tot 3 werkdagen - gratis verzending va. 12 flessen wijn of €125,- aan wijn

Smaaktype Wit – fris & fruitig
Druivenras(sen) Riesling
Herkomst Frankrijk - Elzas
Wijnhuis Famille Hugel
Jaargang 2014
Wijnbeschrijving Deze heerlijke droge en elegante witte wijn heeft een lichtgele kleur met een licht groene rand. De geur is opwekkend met een levendig bouquet van bloementonen (voorjaarsbloesem) en elegante fruitigheid (appel, perzik, limoen). De smaak is aristocratisch, fris, lichtdroog en mijmert lekker door. Door een klein beetje restsuiker (3,7 gram) is de wijn niet beendroog, maar is hij zeker nog wel droger dan menig andere riesling uit de Elzas. Het is een erg mooie klassieke wijn, die hoog gewaardeerd wordt.
 
Serveertip Een Elzasser riesling combineert vrijwel altijd goed met Oosterse gerechten en biedt een mooie tegenhanger voor de pit in de gerechten. Het past tevens prima bij lichte voorgerechten van schaaldieren of lichte vis (zonder vette sauzen). Of in een combinatie van deze 2: bij sushi! Bij witvleesgerechten met een witte wijnsaus past de wijn overigens ook heerlijk. Maar zo los, misschien met iets te knabbelen, of als aperitief is hij ook perfect...gewoon een momentje genieten.
 
Onderscheidingen Wine Spectator: 90/100 punten
 
Achtergrond van de wijn Hugel is sinds 1639 gevestigd in het pittoreske dorpje Riquewihr (erg een bezoekje waard!!). Nu 11 generaties later zwaaien 3 broers Hugel de scepter over dit eeuwenoude bedrijf. Hugel is lid van het vooraanstaande genootschap ‘Primum Familiae Vini’, een groep van 11 vooraanstaande wijnfamilies in de wereld.

Het wijnbedrijf heeft 25 hectare wijngrond in bezit op de beste hellingen van Riquewihr en verdere heeft het contracten voor circa 100 hectare van wijnboeren uit de best gelegen wijngaarden in en rond Riquewihr. 
Vinificatie van de wijnen vindt plaats in de eigen kelders van Hugel in het hart van Riquewihr. Omdat Hugel een Gouden Regel hanteert, die voorschrijft dat de kwaliteit van de wijn in de druif zit, wordt er een zeer strenge selectie van de druiven toegepast voordat zij verder het productieproces in gaan. 

De wijnen van Hugel hebben een bijzondere klasse en dat is een van de redenen waarop de wijnen van dit eeuwenoude huis de wijnkaarten siert van vele toprestaurants in en buiten Frankrijk. 

De Riesling Classic van Hugel wordt beschouwd als de ‘signature wine’ van het wijnhuis!

Bewaaradvies Te bewaren tot 2019
Serveertemperatuur 10 tot 12°C (iets koeler als u hem als aperitief drinkt)
Alcoholpercentage 12,5%
Inhoud 37,5 cl

Sven 11-10-2015 00:43

Ben dol op Hugel wijnen, altijd goed kwaliteit. Deze riesling is heerlijk fris en heeft mooi, tikje exotisch of zwoel, fruit. Echt heerlijk. Vind het een topper voor bij sushi. Ook lekker gewoon zo te drinken, even genieten.

4 sterren gebaseerd op 1 beoordelingen
Zet op verlanglijst / Toon in vergelijking
Copyright 2018 Kleinflesjewijn.nl - Powered by Lightspeed