Saint-Joseph 'Lyseras' - Domaine Yves Cuilleron Saint-Joseph 'Lyseras' - Domaine Yves Cuilleron
Saint-Joseph 'Lyseras' - Domaine Yves Cuilleron Saint-Joseph 'Lyseras' - Domaine Yves Cuilleron

Saint-Joseph 'Lyseras' - Domaine Yves Cuilleron

13,30

Heerlijke, verleidelijke witte wijn uit de noordelijk Rhône. Verleidelijke, intrigerende smaak van licht fruit als perzik en abrikoos en een lichte bloemigheid.

+ -
In winkelwagen
Beschikbaarheid: Op voorraad
Levertijd: 1 tot 3 werkdagen

Smaaktype Wit – krachtig & rijk
Druivenras(sen) Marsanne en roussanne
Herkomst Frankrijk – Rhône – Saint-Joseph  
Wijnhuis Domaine Yves Cuilleron
Jaargang 2016
Wijnbeschrijving Deze mooie witte Rhône wijn heeft een bleekgele kleur met wat donkergele schakeringen. In de geur veel wit en geel fruit (zoals perzik en abrikoos), een lichte bloemigheid en een kleine hint van vanille. De smaak is fruitig, fris en afgerond en heeft niet van die wilde zuren, wat hem een bepaalde zwoelheid meegeeft (zonder zoet te zijn). De wijn is vriendelijk en plezierig en heeft een klassiek karakter en een lange, fruitige afdronk.  Expressief, intrigerend en verleidelijk.  

Serveertip

Deze witte wijn doet het uitstekend bij vis. Witvis en papillote bijvoorbeeld, met wat kerstomaatjes en kruiden. Wat lichte saus erbij kan ook, maar laat zuren en vetten niet teveel domineren. Ook geweldig om zo te drinken trouwens, genieten maar! 
 
Onderscheidingen Diverse bekende wijncritici, zoals Stephen Tanzer, Wine Spectator en Tim Atkin, waarderen de wijn in de afgelopen jaren tussen de 88 en 92 punten (uit 100). 

Achtergrond van de wijn

Yves Cuilleron heeft een slogan:...zo rijp mogelijke druiven plukken! Hij werkt dan ook zo biologisch mogelijk en met veel aandacht voor de bodem en de wijnstokken, dit komt de rijdheid allemaal ten goede. De marsanne en roussanne druiven komen van de op het zuiden en zuid-oosten gerichte heuvels van de gemeente Chavanay. Lyseras is niet een gebied, maar het cuvée merk van de wijn. De bodems zijn en zanderig en bevatten graniet. Daar krijgt de wijn ook zijn hint van spannende mineraliteit van.

Yves Cuilleron is een groot wijnmaaktalent en al een jaar of tien als een van de beste wijnmakers van de noordelijke Rhône. In 1987 nam hij het wijndomein over van zijn oom en hij 4e generatie wijnmaker op dit familiedomein. Zijn witte en rode wijnen zijn van wereldklasse.

De Saint-Joseph Lyseras wordt 9 maanden in eikenhouten vaten opgevoed. 
 
Bewaaradvies Nu drinken tot 2019/2020
Serveertemperatuur 12 tot 14°C 
Alcoholpercentage 13,5%
Inhoud 37,5 cl

Jan-Jaap 24-03-2017 21:32

Wat een geweldige witte wijn! Mooi fruit, licht tropisch, bloemig, fruitig en mooie zuurgraad en lichte mineraliteit. Genieten!

5 sterren gebaseerd op 1 beoordelingen
Zet op verlanglijst / Toon in vergelijking
Copyright 2017 Kleinflesjewijn.nl - Powered by Lightspeed
iDEAL MasterCard Visa Maestro Achteraf betalen