Sancerre les Bonnes Bouches - Domaine Henri Bourgeois Sancerre les Bonnes Bouches - Domaine Henri Bourgeois
Sancerre les Bonnes Bouches - Domaine Henri Bourgeois Sancerre les Bonnes Bouches - Domaine Henri Bourgeois

Sancerre les Bonnes Bouches - Domaine Henri Bourgeois

10,95

Frisse, droge witte wijn met subtiele aroma's van citrus, beetje bloemig en exotische tint. Heerlijk als aperitief, bij schaaldieren en vis en geitenkaas.

+ -
In winkelwagen
Beschikbaarheid: Op voorraad
Levertijd: 1 tot 3 werkdagen

 

Smaaktype Wit – fris & fruitig
Druivenras(sen) Sauvignon blanc 
Herkomst Frankrijk – Loire – Sancerre
Wijnhuis Domaine Henri Bourgeois
Jaargang 2016
Wijnbeschrijving De wijn heeft een lichtgele kleur met groene schakering. Rijpe en subtiele aroma's. Citrus, grapefruit en een lichte exotische en florale tint. Subtiele en krachtige smaak in de mond. Tikje exotisch fruit en fris strakke zuren. Maar de balans is daar en het geheel is voller, rijper, ronder dan voorgaande jaren. Een kleinere opbrengst maar meer concentratie en rijpheid zijn het resultaat. Zeer goed getypeerde Sancerre!
 
Serveertip De wijn is heerlijk als aperitief, zo los van de maaltijd, eventueel met wat hapjes en geitenkaas. Daarnaast natuurlijk heerlijk bij oesters en vis, zoals gebakken zalmforel met sauce hollandaise, baarsfilet met curry of coquilles met witte wijnsaus.
 
Achtergrond van de wijn De familie Bourgeois is al 10 generaties lang wijnmaker. Henri Bourgeois begon in 1950 voor zichzelf met 2 hectare. Momenteel heeft de familie 65 hectare in bezit. Les Bonnes Bouches ligt op de zuid-westelijke hellingen die het dorp Chavignol scheiden van Sancerre. Bodem met voornamelijk klei en wat kalk.
Bewaaradvies Nu op dronk, te bewaren tot 2019
Serveertemperatuur 10 tot 12°C
Alcoholpercentage 12,5%
Inhoud 37,5 cl





lekkere witte wijn 18-05-2017 12:37

Echt een goede Sancerre. Sommige Sauviignons uit Sancerre willen nog wel eens overdreven strak zijn. Dit is een mooie witte wijn met wat rondeur en rijpheid, wat volwassener. Er lekker en fris.

Wouter Iseger 13-10-2015 11:43

Uitstekende Sancerre van Dom. Henri Bourgeois. Wat naast de geuren van citrus, vers gemaaid gras, lychee en een tikje buxus meteen opvalt is de mooie balans van de zuren en een volle, sappige smaak. Heerlijk als aperitief, maar zeker ook culinair inzetbaar.

4 sterren gebaseerd op 2 beoordelingen
Zet op verlanglijst / Toon in vergelijking
Copyright 2017 Kleinflesjewijn.nl - Powered by Lightspeed
iDEAL MasterCard Visa Maestro Achteraf betalen